Het Voedingscentrum heeft de nieuwe Schijf van Vijf gepresenteerd! Zie hieronder een korte lijst met de belangrijkste veranderingen en hier een link naar het hele artikel. De meningen hierover zijn verdeeld, maar kijk gewoon eens op welke manier jij jouw dieet op een slimme manier kan verbeteren, met deze richtlijnen in je achterhoofd. Ieder stapje is er één!
Voor volwassenen van 18-50 jaar die zowel vlees als vis eten, betekent dit onder andere: een grotere rol voor peulvruchten, wat gaat van 120-180 gram per week naar 250 gram per week. Vlees gaat van maximaal 500 gram naar 300 gram per week, waarvan niet meer dan 100 gram rood vlees. De aanbeveling van kaas gaat van 40 gram naar 20 gram per dag. En het advies is om af te wisselen tussen zuivel en verrijkte zuivelalternatieven.
Met de Schijf van Vijf voor jou-tool zie je eenvoudig welk advies past bij jouw situatie. Je kunt onder andere kiezen voor een advies met of zonder vlees, met of zonder vis of 100% plantaardig.
